Resep rengginang tradisional _ Mitoha

 Stok makanan di rumahmu sudah habis? Mau bikin sendiri? Coba buat rengginang aja yuuuu dijamin rasanya enak dan bikin kamu mau lagi…. Lagi…. Dan lagi….. RESEP MEMBUAT RENGGINANG MITOHA MENTAH   Bahan-Bahan yang dibutuhkan:  1. Beras ketan 4 kg  2. Bawang putih 1 ons  3. Terasi Merah mentah 2 SDM  4. Garam 2 SDM  5. Minyak goreng 2 liter            Cara membuat Rengginang tradisional : Masukan ketan kedalam baskom lalu rendam selama 1 hari 1 malam. •  Di pagi harinya, kukus ketan sebentar kurang lebih selama 10 menit atau setengah matang. •  Sambil menunggu ketan. Siapkan ulekan dan haluskan terasi, bawang putih, dan garam. Setelah itu campurkan dengan air mineral. •  setelah itu angkat ketan yang sudah di kukus tadi lalu ratakan di atas tampah. Bumbu yang sudah di haluskan dan dicampurkan dengan air mineral lalu di masukan keketan yang sudah diratakan di atas tampah tadi dan aduk hingga tercampur ...